Origine
Qu'est-ce que la knefe ?
La knefe est une pâtisserie traditionnelle de la cuisine levantine, composée d'une couche de pâte de semoule croustillante, d'un fromage blanc fondant et délicatement imbibée d'un sirop sucré.
Notre concept
Le concept Knefei 
KNEFEI revisite le célèbre dessert levantin dans une version moderne, gourmande et pratique, déclinée en plusieurs saveurs irrésistibles : des knefe surgelées, prêtes en quelques minutes seulement.
Saveurs
La gamme Knefei
Chocolat
Spéculoos
Halva
Formats
Pour soi ou à partager
Des formats pensés aussi bien pour les plaisirs individuels que pour les moments de partage. Sirop offert avec chaque format.
Dégustation
L'expérience Knefei en 4 étapes
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Sortir du congélateur
Sortez votre Knefei du congélateur et laissez-la quelques instants à température ambiante.
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Réchauffer au four
Réchauffez au four pendant 15 minutes.
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Verser le sirop
Versez généreusement le sirop sur la knefei encore tiède.
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Déguster
Bon appétit — ou Sahtein, à la libanaise !
Commander
Choisissez vos parfums, formats et quantités. On s'occupe du reste.
Livraison Côte d'Azur, Marseille, Paris & Île-de-France
FAQ
Questions fréquentes
Knefe, knefeh ou knafeh : quelle différence ?
Aucune — ce sont trois orthographes de la même pâtisserie libanaise. Chez Knefei, elle est surgelée et prête en quelques minutes, sirop inclus.
Livrez-vous dans ma ville ?
Nous livrons sur la Côte d'Azur (Nice, Cannes, Antibes…), à Marseille et à Paris / Île-de-France. Appelez-nous ou écrivez-nous sur WhatsApp pour confirmer votre adresse.
Quelles saveurs et quels formats proposez-vous ?
Quatre saveurs — Nature, Chocolat, Spéculoos et Halva — chacune en 160 g, 500 g et 1 kg. Le sirop est toujours inclus.
Comment conserver et préparer la knefe ?
Conservez-la au congélateur, puis réchauffez-la quelques minutes au four et nappez-la du sirop fourni.
Comment passer commande ?
Uniquement par téléphone au 07 84 33 67 38 ou sur WhatsApp. Nous livrons uniquement : il n'y a pas de boutique à visiter.
Quels sont les allergènes ?
Nos knefe peuvent contenir notamment du gluten, des fruits à coque et du lait. Le détail figure sur la page Allergènes ; en cas d'allergie, prévenez-nous avant de commander.